ニート49日目(ブロッコリーのスープ)
どうやら大きなネズミが住んでいると感じているユキです。
まず、こちらの画像をご確認ください。
11/18の21時くらいの画像です。
粗熱を取るために、ジップロックに蓋をとって台所の机に置いておきました。
(3時間経過)
寝る前にスープの下準備をしようと、机の上を片付けようとした時の画像が下です。
確実に減ってる・・・
ユキ「嫁殿?」
嫁殿「ん?(モッキュモッキュ)」
ユキ「食べた?」
嫁殿「(モッキュモッキュ)」
「(ごっくん)」
「ふるふるふる、ワタシワルイヨメジャナイヨ?」
ユキ「食うたんか?」
嫁殿「次はもうちょっと塩入れたほうが更に美味しいと思う」
*夫婦仲は良好です
はい、嫁殿が1/4くらいつまみ食いしていました。
気を取り直して、スープ作成
茎の外皮のみ下茹。
そのまま食べられるくらいまで湯だた後に・・・
汁ごとミキサーにIN
ドロドロ~
ウインナーと玉ねぎを適当に細かく切って・・・
全部鍋にIN。
コンソメを適当に入れて、弱火でコトコト。
灰汁を取って・・・
完☆成!
普通のスープよりもブロッコリーの繊維がある分、とろみが付いています。
味は・・・ウィンナー入れすぎたorz
次は肉分を減らすか、ブロッコリーの茎を増やそうと思います。
*嫁殿には好評