昨日記事を投稿したと思ったら、下書き保存ボタンを押していたユキです。
＊なんで気が付かなかったんだろう・・・

さて、題名にもある通り、久々にゆで卵の作成に失敗しました。

ユキのいつもの手順は以下の通り
1：卵の尻の部分を軽く割る
2：鍋に卵を並べる
3：卵が2/3程度かぶるくらいに水を入れる
4：強火で3分、弱火で5分、火を止めて2分
5：卵を冷水に入れ、冷やす
6：ある程度冷えたら、殻をむいて完成！

まぁ、特に変わった方法ではないです。

今回失敗したのは「3：卵が2/3程度かぶるくらいに水を入れる」です。

その時のユキの状況
・電気ケトルでコーヒー用のお湯を作成中
・コーヒー豆を引き終わって、ドリッパーにセット
・鍋に卵を並べたタイミングでコーヒー用のお湯が沸騰
→何を思ったか、ドリッパーではなく鍋にお湯を投入

ちなみに、こうなります。

殻から白身があふれるー！

我に返った(失敗に気がついた)のはお湯をだっぷり入れた後。
＊気持ちとしてはコーヒーを入れていた

もうし方がないので、このまま調理続行

10分後、水にIN。
結構、白身が出ちゃった・・・。

つくはずの無い段差ができちゃいました。
＊漏れた白身の分減っている

味自体は別に悪くないのですが、ちょっと失敗しました。
＊嫁殿「いつもより固い茹でたまもおいしーよ？(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ」

同時並行作業の際はちょっと注意しようと思ったユキでした。